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蜂巢蜜
2022-10-09 20:07养蜂百科 人已围观
简介蜂巢蜜是经蜜蜂酿制成熟并封上蜡盖的蜜脾，主要由蜂巢和蜂蜜两部分组成，尚含少量蜂花粉、蜂胶、蜂王浆及蜂茧衣等，从营养物质种类上看蜂巢蜜几乎是所有蜂产品的综合体，事实...
蜂巢蜜是经蜜蜂酿制成熟并封上蜡盖的蜜脾，主要由蜂巢和蜂蜜两部分组成，尚含少量蜂花粉、蜂胶、蜂王浆及蜂茧衣等，从营养物质种类上看蜂巢蜜几乎是所有蜂产品的综合体，事实上蜂巢蜜也是比普通蜂蜜更高级的营养食品。
一、蜜种定义蜂巢蜜是蜜蜂酿制成熟并封上蜡盖的蜜脾，蜜源丰富的季节采集蜂从植物花朵上采集花蜜，返回蜂巢后采集蜂会将花蜜交给内勤蜂，内勤蜂将蜂蜜初步酿制成熟后存储在蜂房中，等蜂蜜完全酿制成熟后内勤蜂再用蜂蜡给巢房封盖，这种连巢带蜜一起食用的蜜脾就是蜂巢蜜。
二、生产工艺蜂巢蜜是利用蜜蜂“向上储蜜、向下育虫”的习性来规模化生产的，具体生产方法是大流蜜期在蜂箱上加一个继箱，继箱与主箱之间用横向隔王板隔开，这样工蜂可将蜂蜜储存到继箱中，而蜂王则不能通过隔王板到继箱中产卵，从而能用继箱生产出整齐且无幼虫的纯蜜脾。
三、形态特征蜂巢蜜由蜂巢和蜂蜜两部分组成，外观上看起来很像巢脾(巢房里有蜂蜜并封有蜡盖)，颜色多呈浅黄色、黄色或棕色，有对应蜜源特有的自然花香味，味道甘甜适口且像口香糖一样有嚼劲，回味有淡淡的酸味和轻微的辣喉感，不易结晶，但长期放在低温环境下也偶有结晶。
四、营养价值蜂巢蜜是比分离蜜更高级的营养食品，原因是蜂巢蜜中不但含有丰富的自然成熟蜜，而且还有蜂蜡及少量蜂胶、蜂王浆、蜂花粉等成分，因此从成分上看蜂巢蜜几乎算得上所有蜂产品的综合体，而从功效上看则主要表现在增强免疫、延年益寿、美容养颜和抗菌消炎等方面。
五、食用功效
对牙周炎,口腔溃疡，咽喉炎，支气管炎等呼吸系统炎症有很好的效果。
1、巢蜜的保健作用：巢蜜具有高热能、抗菌消炎、养肺润肠、解毒护肝、益脾养肾、强行造血改善睡眠，促进组织再生，促进儿童生长发育等功效。
2、巢蜜的美容作用：巢蜜具有润泽皮肤、营养肌肤、清洁皮肤、除疤祛斑、养颜美发、保青春抗衰老等功效。
3、巢蜜除于普通蜂蜜有同样的成分和作用外，还具有蜂蜡和少量的蜂胶，常吃巢蜜可以清洁口腔、保护牙齿，减缓并清除口腔溃疡和肿痛，还可以预防鼻炎、肝炎、便秘。饮酒后嚼服，有解酒、护肝、润肺等特殊功效。
4、提升人体免疫能力，对女性有丰胸美容(通过内分泌调节作用)良好的妇、幼保健品。巢蜜能改善孕、产妇的健康，促进胎儿、婴幼儿的生长发育，提高儿童的健康和智力水平。巢蜜能增加噬细胞的吞噬率，抑制和杀灭多种癌细胞，是肿瘤病人的放疗的良好辅助用品。
5、延年益寿。巢蜜能激活老细胞，提高老人健康的免疫力，增强造血功能，使老人精神焕发，恢复青春光彩，改善睡眠，调节内分泌，对老年、慢性病有良好的改善和康复作用。
6、巢蜜能促进造血和肝细胞再生，促进肝进肝脏机能恢复，对肝炎也良好的医疗效果。
7、巢蜜兼有蜜蜂，蜂巢的功用，具有较高的食用和药用价值，对心脏病、高血压、肺病、咳嗽、肝炎、贫血、便秘、烫伤、冻伤、鼻炎、胃及十二指肠溃疡、牙龈炎等疾病有一定的辅助作用。
1.延年益寿：全面调理身体机能。
2.促进儿童生长发育，防止营养不良。
3.美容养颜、润肤、防皱去斑。
4.促进消化吸收，增加食欲。
5.抗菌作用，增强免疫力。
6.调节心血管系统功。
7.护肝作用：对慢性肝炎有调理作用。
8.催眠作用：对失眠多梦有效。
9.通便作用：清热解毒。
10.消除疲劳，增强体力。
11.清热解毒，解便秘，通肠润胃。
